Альфонсо Биалетти и его семья в начале 1930-х годов. Справа — старший сын Ренато, который позже возглавит семейный бизнес
1919
После окончания Первой мировой войны, Альфонсо Биалетти вернулся в родной город Крузиналло из Франции. Проработав десять лет во французской алюминиевой промышленности, он основал в Италии собственную компанию по изготовлению алюминиевых изделий для дома — Alfonso Bialetti & C
1919
После окончания Первой мировой войны, Альфонсо Биалетти вернулся в родной город Крузиналло из Франции. Проработав десять лет во французской алюминиевой промышленности, он основал в Италии собственную компанию по изготовлению алюминиевых изделий для дома — Alfonso Bialetti & C.
Альфонсо Биалетти и его семья в начале 1930-х годов. Справа — старший сын Ренато, который позже возглавит семейный бизнес
Металлический
котёл для кипячения и стирки белья
котёл для кипячения и стирки белья
Рядом с его мастерской женщины кипятили вещи в закрытом котле с небольшой полой трубкой в центре. При подогреве мыльная вода поднималась со дна котла по трубке вверх и равномерно распределялась по белью. Биалетти решил применить этот простой физический принцип к приготовлению кофе
Металлический котёл для кипячения и стирки белья
Рядом с его мастерской женщины кипятили вещи в закрытом котле с небольшой полой трубкой в центре. При подогреве мыльная вода поднималась со дна котла по трубке вверх и равномерно распределялась по белью. Биалетти решил применить этот простой физический принцип к приготовлению кофе.
РЕШЕНИЕ БИАЛЕТТИ БЫЛО БОЛЕЕ КОМПАКТНЫМ И ПРОСТЫМ. ОН ИСПОЛЬЗОВАЛ ДЕШЁВЫЙ СПЛАВ АЛЮМИНИЯ
Это позволило заменить громоздкую и сложную ресторанную эспрессо-машину недорогой бытовой кофеваркой. И сделало кофе доступным для большинства итальянских семей.
1933
«Мать» всех Moka. Оригинальный прототип. Первые предметы были изготовлены из алюминия с бакелитовыми ручками
Кофеварка гейзерного типа знаменитой восьмиугольной формы была создана и впоследствии запатентована Альфонсо Биалетти совместно с итальянским изобретателем Луиджи де Понти в 1933 году. Она, как и сейчас, состояла из трёх частей: нижнего резервуара, чтобы нагреть воду, воронки-фильтра для молотого кофе и верхней части, куда попадает готовый напиток
В это же время крупные производители эспрессо-машин, такие как La Pavia, Cremonesi и Gaggia, тоже экспериментировали с использованием горячей воды под давлением пара в своих изобретениях. Но они сосредоточились на дорогостоящих и крупных машинах из латуни, меди и стали
РЕШЕНИЕ БИАЛЕТТИ БЫЛО БОЛЕЕ КОМПАКТНЫМ И ПРОСТЫМ. ОН ИСПОЛЬЗОВАЛ ДЕШЁВЫЙ СПЛАВ АЛЮМИНИЯ
Это позволило заменить громоздкую и сложную ресторанную эспрессо-машину недорогой бытовой кофеваркой. И сделало кофе доступным для большинства итальянских семей.
1933
«Мать» всех Moka. Оригинальный прототип. Первые предметы были изготовлены из алюминия с бакелитовыми ручками
Кофеварка гейзерного типа знаменитой восьмиугольной формы была создана и впоследствии запатентована Альфонсо Биалетти совместно с итальянским изобретателем Луиджи де Понти в 1933 году. Она, как и сейчас, состояла из трёх частей: нижнего резервуара, чтобы нагреть воду, воронки-фильтра для молотого кофе и верхней части, куда попадает готовый напиток.
В это же время крупные производители эспрессо-машин, такие как La Pavia, Cremonesi и Gaggia, тоже экспериментировали с использованием горячей воды под давлением пара в своих изобретениях. Но они сосредоточились на дорогостоящих и крупных машинах из латуни, меди и стали.
АЛЮМИНИЙ И КОФЕ БЫЛИ СИМВОЛАМИ СОВРЕМЕННОСТИ ДЛЯ ИТАЛЬЯНЦЕВ В 1930-Х ГОДАХ. АЛЬФОНСО БИАЛЕТТИ УДАЛОСЬ ОБЪЕДИНИТЬ ИХ В ОДНОМ ИЗОБРЕТЕНИИ
В это же время росло потребление кофе. В середине 1930-х годов Италия вторглась в Эфиопию, страну, которая была крупным производителем кофейных зёрен. Бразилия, несмотря на последовавшие после вторжения экономические санкции Лиги Наций, продолжала снабжать Италию своим кофе
Успех новинки Биалетти зависел не только от быстроты приготовления и вкусовых качеств напитка, но и того значения, которое приобрёл алюминий в 1930-х годах в Италии.
По идеологическим и коммерческим причинам Бенито Муссолини ввёлэмбарго на иностранную нержавеющую сталь. Италия обладала богатыми месторождениями алюминиевой руды — боксита. Он был провозглашен национальным металлом
По идеологическим и коммерческим причинам Бенито Муссолини ввёлэмбарго на иностранную нержавеющую сталь. Италия обладала богатыми месторождениями алюминиевой руды — боксита. Он был провозглашен национальным металлом
АЛЮМИНИЙ И КОФЕ БЫЛИ СИМВОЛАМИ СОВРЕМЕННОСТИ ДЛЯ ИТАЛЬЯНЦЕВ В 1930-Х ГОДАХ. АЛЬФОНСО БИАЛЕТТИ УДАЛОСЬ ОБЪЕДИНИТЬ ИХ В ОДНОМ ИЗОБРЕТЕНИИ
В это же время росло потребление кофе. В середине 1930-х годов Италия вторглась в Эфиопию, страну, которая была крупным производителем кофейных зёрен. Бразилия, несмотря на последовавшие после вторжения экономические санкции Лиги Наций, продолжала снабжать Италию своим кофе.
По идеологическим и коммерческим причинам Бенито Муссолини ввёл эмбарго на иностранную нержавеющую сталь. Италия обладала богатыми месторождениями алюминиевой руды — боксита. Он был провозглашен национальным металлом.
Успех новинки Биалетти зависел не только от быстроты приготовления и вкусовых качеств напитка, но и того значения, которое приобрёл алюминий в 1930-х годах в Италии.
Слоган первой рекламной компании фабрики Bialetti гласил «In casa un espresso come al bar», что в дословном переводе означает «Эспрессо дома такой же, как в баре».
Такое позиционирование кофеварки было обусловлено тяжелой экономической ситуацией, при которой многие итальянцы больше не могли позволить себе регулярно посещать кафе для привычной чашечки кофе
Такое позиционирование кофеварки было обусловлено тяжелой экономической ситуацией, при которой многие итальянцы больше не могли позволить себе регулярно посещать кафе для привычной чашечки кофе
ЭСПРЕССО
ДОМА ТАКОЙ ЖЕ,
КАК В БАРЕ!
ДОМА ТАКОЙ ЖЕ,
КАК В БАРЕ!
Такое позиционирование кофеварки было обусловлено тяжелой экономической ситуацией, при которой многие итальянцы больше не могли позволить себе регулярно посещать кафе для привычной чашечки кофе.
ЭСПРЕССО
ДОМА ТАКОЙ ЖЕ,
КАК В БАРЕ!
ДОМА ТАКОЙ ЖЕ,
КАК В БАРЕ!
Слоган первой рекламной компании фабрики Bialetti гласил «In casa un espresso come al bar», что в дословном переводе означает «Эспрессо дома такой же, как в баре».
ВОЙНА.
НО НАЧАЛАСЬ
И БИАЛЕТТИ
БЫЛ
ВЫНУЖДЕН
ЗАКРЫТЬ
СВОЮ
ФАБРИКУ
НО НАЧАЛАСЬ ВОЙНА.
И БИАЛЕТТИ
БЫЛ ВЫНУЖДЕН ЗАКРЫТЬ
СВОЮ ФАБРИКУ
И БИАЛЕТТИ
БЫЛ ВЫНУЖДЕН ЗАКРЫТЬ
СВОЮ ФАБРИКУ
ВОЙНА.
НО НАЧАЛАСЬ
И БИАЛЕТТИ
БЫЛ
ВЫНУЖДЕН
ЗАКРЫТЬ
СВОЮ
ФАБРИКУ
НО НАЧАЛАСЬ ВОЙНА.
И БИАЛЕТТИ
БЫЛ ВЫНУЖДЕН ЗАКРЫТЬ
СВОЮ ФАБРИКУ
И БИАЛЕТТИ
БЫЛ ВЫНУЖДЕН ЗАКРЫТЬ
СВОЮ ФАБРИКУ
В 1946 ГОДУ РЕНАТО БИАЛЕТТИ, СЫН АЛЬФОНСО, ВЕРНУЛСЯ ИЗ НЕМЕЦКОГО ЛАГЕРЯ ВОЕННОПЛЕННЫХ, И ПРОДОЛЖИЛ СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС
В 1946 ГОДУ РЕНАТО БИАЛЕТТИ, СЫН АЛЬФОНСО, ВЕРНУЛСЯ
ИЗ НЕМЕЦКОГО ЛАГЕРЯ
ВОЕННОПЛЕННЫХ, И ПРОДОЛЖИЛ СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС
ИЗ НЕМЕЦКОГО ЛАГЕРЯ
ВОЕННОПЛЕННЫХ, И ПРОДОЛЖИЛ СЕМЕЙНЫЙ БИЗНЕС
Новая модель Мока Express, ставшая эталонной. Патент Nº 34833, 1950-1951 годы
Скульптура Moka Express из алюминия — реклама Bialetti на Миланской торговой ярмарке в 1954 году
Ренато Биалетти начал промышленное производство кофеварок, и запустил активную рекламную кампанию с использованием наружной рекламы, радио, газет и журналов
1950
Скульптура Moka Express из алюминия — реклама Bialetti на Миланской торговой ярмарке в 1954 году
Ренато Биалетти начал промышленное производство кофеварок, и запустил активную рекламную кампанию с использованием наружной рекламы, радио, газет и журналов.
1950
Новая модель Мока Express, ставшая эталонной. Патент Nº 34833, 1950-1951 годы
Ренато Биалетти,
середина 1950-х
середина 1950-х
Иллюстрированная инструкция по применению от фабрики Bialetti
1953
Чтобы защитить кофеварку Moka Express от возможных подделок Альфонсо Биалетти в 1953 году придумал поместить на поверхность рисунок «усатого человечка» авторства Пола Кампани. Внутри компании ходят слухи, что изображение является карикатурой на самого Альфонсо, но архивные снимки устанавливают определенное сходство с его сыном, Ренато Биалетти
1953
Чтобы защитить кофеварку Moka Express от возможных подделок Альфонсо Биалетти в 1953 году придумал поместить на поверхность рисунок «усатого человечка» авторства Пола Кампани. Внутри компании ходят слухи, что изображение является карикатурой на самого Альфонсо, но архивные снимки устанавливают определенное сходство с его сыном, Ренато Биалетти
Чтобы защитить кофеварку Moka Express от возможных подделок Альфонсо Биалетти в 1953 году придумал поместить на поверхность рисунок «усатого человечка» авторства Пола Кампани. Внутри компании ходят слухи, что изображение является карикатурой на самого Альфонсо, но архивные снимки устанавливают определенное сходство с его сыном, Ренато Биалетти
1953
Ренато Биалетти,
середина 1950-х
середина 1950-х
Иллюстрированная инструкция по применению от фабрики Bialetti
Чтобы защитить кофеварку Moka Express от возможных подделок Альфонсо Биалетти в 1953 году придумал поместить на поверхность рисунок «усатого человечка» авторства Пола Кампани. Внутри компании ходят слухи, что изображение является карикатурой на самого Альфонсо, но архивные снимки устанавливают определенное сходство с его сыном, Ренато Биалетти.
1953
Рекламная кампания Биалетти в газетах, журналах, и на ТВ
Рекламная кампания Биалетти в газетах, журналах, и на ТВ
На пике своего развития Bialetti производила 18 тысяч кофеварок в день. В год на фабрике производили 4 млн Moka Express. Кофеварка на три чашки в то время стоила 1100 итальянских лир, что составляет $16,5 по сегодняшнему курсу
На пике своего развития Bialetti производила 18 тысяч кофеварок в день. В год на фабрике производили 4 млн Moka Express. Кофеварка на три чашки в то время стоила 1100 итальянских лир, что составляет $16,5 по сегодняшнему курсу.
С середины 1950-х годов до наших дней продано более 300 млн кофеварок фирмы Bialetti
С середины 1950-х годов до наших дней продано более 300 млн кофеварок фирмы Bialetti
НО У КАЖДОЙ ИСТОРИИ ЕСТЬ НАЧАЛО И КОНЕЦ
1986
Ренато Биалетти умер в 2016 году, но в 1986 году он уже продал компанию группе компаний Faema, которая в свою очередь продала её в 1993 году производителю посуды Rondine Italia. В 1998 году компании Bialetti и Rondine объединились, чтобы стать Bialetti Industrie.
У Bialetti долг в €68 млн. Производитель гейзерных кофеварок отметил снижение спроса у покупателей
2018
НО У КАЖДОЙ ИСТОРИИ ЕСТЬ НАЧАЛО И КОНЕЦ
1986
Ренато Биалетти умер в 2016 году, но в 1986 году он уже продал компанию группе компаний Faema, которая в свою очередь продала её в 1993 году производителю посуды Rondine Italia. В 1998 году компании Bialetti и Rondine объединились, чтобы стать Bialetti Industrie.
У Bialetti долг в €68 млн. Производитель гейзерных кофеварок отметил снижение спроса у покупателей.
2018